トラベラーズ日記

週末、代々木公園で行われていた

タイフェスティバルに行ってきました。

タイ料理のたくさんの屋台があって、

さらにタイの食材、雑貨などが安く購入できる、

まさにタイ好きにはうってつけのイベント。

でも最近は来場者が多過ぎて、タイの緩やかな

雰囲気が感じられなくなってしまっているのが残念。

もちろん、それだけタイが日本の人たちに

愛されている証拠なので、それはそれで喜ばしい

ことなのですが。

もう5年以上前ですが、チェンマイの友人が

このイベントに参加するというので、手伝いで

売子として参加したのを思い出します。

当時は来場者も今よりだいぶ少なくて、

お客さんとのやりとりもどこか学祭的なノリで、

そのゆるい感じがいかにもタイっぽくて

楽しかったのを思い出します。

まるで朝のラッシュなみの人混みと、どこも

行列ができている屋台にうんざりしながらも、

会場を歩き回りそれなりに楽しんできました。

たくさんの屋台の中で私が並んだのは、

チェンマイ料理のお店。看板に掲げられた

カオソーイの文字に呼び寄せられたのです。

カオソーイは、ここでも何度か紹介している

チェンマイ名物のラーメン。はじめて食べた時

には感動するほど美味しかったのを覚えています。

久しぶりに食べたカオソーイは、それなりに

美味しく食べたのですが、正直言うと

こんなもんだったかな～という感じ。

ちょっと嫌みな感じですが、やっぱり本場で

食べるのが一番。素材や味付けはもちろんですが

それ以外にもチェンマイの優しい日差しと

穏やかな空気の中で食べて、始めて本当の

美味しさが分かるのかもしれません。

B級グルメブームなどの影響で、日本中、

世界中のたくさんの庶民の味が、東京で

味わえるようになっています。

でも、そこに行かないと味わえない料理も

これまでと同じく残っていってほしいなと

思いました。少なくともカオソーイみたいな

料理との始めての出会いは、現地であって

欲しいと思います。